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Esta sección se actualizará mensualmente y
resaltará la vida y logros de los
peruanos en Georgia. Si usted sabe o conoce a algún
compatriota que además de sus logros personales haya
contribuido al engrandecimiento y unión de nuestra
comunidad, siendo embajadores de nuestra cultura, le
agradeceremos nos escriba.
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David Arriola
David Arriola nació en Andahuaylas, Perú. Es el
menor de 14 hermanos e hijo de Don Escolástico
Arriola y Doña Emilia Segura. Estudió la primaria y
los primeros años de la secundaria en su ciudad
natal, en el Colegio Juan Espinoza Medrano. Luego
termina sus estudios escolares en el Colegio
Bartolomé Herrera en Lima. Finalizado el colegio,
ingresa a la Facultad de Medicina de la Universidad
Mayor de San Marcos estudiando sólo hasta el 3er.
Ciclo. |
Estando en la Universidad San Marcos obtiene una beca para
continuar sus estudios en España donde sólo pudo estar por
un año, viéndose obligado a regresar a Andahuaylas para
dedicarse a la administración del Hotel de sus padres, ante
el imprevisto fallecimiento de su padre. En este tiempo y
mientras estuvo en Andahuaylas, se dedicó también a ser
locutor de radio e incluso compró y mantuvo su propia
emisora “Estudio Laser” por un buen tiempo. Asimismo conoce
a la que actualmente es su esposa y mano derecha Talía
Alarcón.
En junio de 1992, David viaja a los Estados Unidos gracias
al pedido que le hiciera su madre, quien ya tenía la
residencia americana, pero a los pocos meses de estar en
este país regresa al Perú para casarse con Talía, empezando
así su vida juntos, radicando primero en Florida.
Nos cuenta David, que empezó ganando 100 dólares a la semana
lavando platos y a los pocos meses aplicó a los Pollos
Tropical y consigue trabajar con uno de los fundadores
abriendo esta cadena de restaurantes y entrenando a los
empleados en todo el estado de La Florida. Luego que esta
cadena de restaurantes se vendiera a Burger King, David
decide trasladarse a Atlanta en 1997.
Ya en Atlanta, David empieza a trabajar en Price Industries
logrando sus metas al trabajar en Control de Producción.
Mientras tanto, Talía se dedica a limpiar casas para luego
ingresar al Correo Postal de los Estados Unidos y después
David ingresa también a laborar al Correo en el 2000. En
este tiempo la familia crece y Talía se ve obligada a dejar
el Correo para dedicarse a tiempo completo a atender a sus
hijos Matthew y Eunice.
En noviembre del 2005 David y Talía se animan a comprar la
Panadería Mexicana Calpe en Lawrenceville y le cambian el
nombre a Panadería Jalisco, siendo primero un negocio
totalmente mexicano para que después de unos meses, con su
sentimiento peruano se animan a elaborar el pan francés,
alfajores y tamales peruanos. Al ver la acogida de la
comunidad peruana hacia sus productos, empiezan a vender el
clásico desayuno peruano los fines de semana. Asimismo
deciden introducir al mercado las empanadas y los pasteles
mil hojas para luego empezar a traer a Atlanta los
prestigiosos Helados D’Onofrio y una gran variedad de
productos peruanos.
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Este año 2008 compran
el Restaurante Chicken Palace en la ciudad de Duluth
y lo convierten en la Panadería Jalisco Grill,
dándole énfasis al Pollo a la Brasa. Aquí la
comunidad peruana disfruta de los desayunos peruanos
todos los días, los helados de lúcuma y los menús
super económicos.
David considera que este año está bien difícil para
hacer negocio debido a la situación económica que
atraviesa Estados Unidos, pero recomienda tener
calma y mucho optimismo. |
Los peruanos somos muy exigentes en cuanto a la calidad y
atención y ese es nuestro objetivo, nos manifiesta. Asimismo
agrega: “Agradezco a Peruanos en Atlanta por elegirme el
Peruano del Mes. Yo creo que acá somos muchos los que
queremos triunfar y mi consejo es sólo primero Dios, luego
la familia y el trabajo, trazarse objetivos, esforzarse a
los máximo, ser organizado y luego gozar de la vida.
David en su vida personal
Hombre de muy pocas palabras pero con grandes sentimientos,
tanto como padre y esposo. Buen amigo y excelente
colaborador dentro de la comunidad peruana en Atlanta.
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Casado con Talía han
formado una linda familia al lado de sus hijos
Matthew (6) y Eunice (4). Gusta del deporte,
especialmente el fútbol, el cual lo ha practicado
desde pequeño y lo sigue haciendo en sus tiempos
libres. Gusta escuchar música de su tierra natal. En
tiempo de vacaciones suele siempre viajar con su
familia. |
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David comparte su tiempo con su familia y su trabajo en el
Correo, además de turnarse con Talía para atender los dos
negocios. Se les puede encontrar en la Panadería Jalisco
ubicada en 42 Paper Mill Rd., Suite 5 en Lawrenceville o en
la Panadería Jalisco Grill ubicada en 3194 Buford Hwy. en
Duluth.
Dentro de la comunidad, David y su esposa Talía siempre han
demostrado ser unas personas de gran corazón y siempre han
colaborado en las actividades que se realizan en Atlanta,
especialmente las organizadas por las Hermandad del Señor de
los Milagros y la Hermandad de San Martín de Porres, en
quienes confían mucho por tratarse de instituciones que
ayudan a los pobres en el Perú, terminan diciendo.
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