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Sus primeros años laborales fueron en la
Notaría Pública del Dr. Abraham Velarde
Alvarez. Pero como siempre fue una mujer de
mucho empuje y empeño para los negocios,
desde muy joven se interesó en tener el suyo
y como ella misma dice, ha tenido hasta los
más difíciles. Abrió una pequeña industria
de tejidos de ajuares para niños, la cual
manejó con mucho empeño. Después decidió
abrir una bodega haciéndose muy popular por
el carisma que la acompaña y su trato con el
publico. Descendiente de familia china por
parte materna, el negocio les viene en la
sangre, comentándonos que su abuelo tenía un
restaurante chino. Su hermana Margarita fue
la primera, después de su abuelo, quien
decide dedicarse al negocio de la comida.
Fue en el año 1980 cuando decide emigrar a
Estados Unidos y fija su residencia en el
estado de New York. Aquí se reúne con su
novio limeño y de origen japonés Tomoyoshi
con quien se casa y tiene a su primera hija
Yoshi.
En New York empezó a trabajar como Enfermera
Privada por cuatro años. Luego empezó a
trabajar en Banquetes en Hoteles de
Conferencias.
En el año 1989 decide trasladarse a Atlanta
con su esposo y su hija. Aquí empieza a
trabajar en el Hotel Hilton también en
banquetes. Luego en el año 1990 nace su
segundo hijo Tommy. Emprende el reto de
trasladarse a Japón con toda su familia,
pero no se acostumbró y decide nuevamente
regresar a Atlanta.
En 1993 se propuso entablar su propio
negocio y es cuando encuentra la oportunidad
de abrir el primer restaurante peruano en
Atlanta y al cual llamó Machu Picchu. Este
se encuentra excelentemente ubicado en la
bien transitada Buford Hwy., dentro del
Northeast Plaza. Cabe mencionar que desde su
inicio y hasta la fecha ha conservado su
calidad y delicada atención.
En el año 2004 decide enfrentar otro reto y
abre un segundo restaurante en la ciudad de
Roswell, al cual llamó The Amazon. Este
restaurante fue tipificado como un
restaurante del oriente peruano, donde
destacó la decoración netamente amazónica y
por supuesto la exquisita comida peruana.
Lamentablemente, después de dos años, decide
cerrarlo porque no se daba a vasto para
administrar los dos restaurantes, y como
dice el dicho “el ojo del amo engorda el
caballo”, decide quedarse solamente con el
Machu Picchu.
SU DINAMISMO
Zoila desde muy joven participó en
campeonatos de voley y gimnasia. Siempre
brilló por su dinamismo y su hiperactividad,
capaz de hacer mil cosas a la vez, mejor
dicho no sabía ni sabe estar quieta. Le
encanta la música y disfruta mucho bailando.
Su especial carácter, jovial y alegre la ha
hecho amiga de la comunidad. Siempre
entusiasta y colaboradora con quien se
acerque a solicitar apoyo ha sido partícipe
del crecimiento de la comunidad peruana en
Atlanta. Estos méritos y su gran éxito como
empresaria la llevaron a galardonarse con el
Tumi de Oro en el año 2006. |
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